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        木糖醇生產廠家

        更新時間:2019-07-15

        簡要描述:

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        7、 增強口感:食用時在口中會產生愉快的清涼感,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、糖漿等方面。 還可增加薄荷,留蘭香等食品的風味。

        木糖醇生產廠家

        木糖醇 

        英文名稱:XYLITOL 
        分子式:C5H12O5 
        分子量:152.15 

         

        物化性質:白色結晶或結晶性粉末,味甜,甜度相當于蔗糖,極易溶于水,

         

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        功能特性

        1、 健康甜味劑:木糖醇甜度相當于蔗糖,提取自原料,是健康的甜味劑,可用于無糖食品、無糖糖果等健康食品。  
        2、可廣泛用于各種口腔產品。  

        6、 吸濕性:用于制作一些較柔軟的點心時,比蔗糖保持更長時間的柔軟性,同時可延長食品貨架期,如制作蛋糕、面包等。
        7、 增強口感:食用時在口中會產生愉快的清涼感,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、糖漿等方面。 還可增加薄荷,留蘭香等食品的風味。

         

        應用領域


        1、食品:用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。

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